上海某商超食品百货事业部负责人詹纹媛:我们高单价的方便面从2018年到2021年,销量的占比已从25%增加到33%,销售额占比从52个百分点增加到62个百分点。
另一家超市的相关负责人介绍说,相较于袋装方便面,盒装的产品更受欢迎,销量占比达到60%。同时,消费者开始注重汤底和配料,为了迎合新的消费趋势,超市也开始调整销售品类。2019年,超市内网红产品只有五到八个,今年已经增加到一百多个,而这些新产品的单价一般都比较高,多在10元以上。
上海某商超食品百货事业部负责人詹纹媛:我们高单价的方便面从2018年到2021年,销量的占比已从25%增加到33%,销售额占比从52个百分点增加到62个百分点。
另一家超市的相关负责人介绍说,相较于袋装方便面,盒装的产品更受欢迎,销量占比达到60%。同时,消费者开始注重汤底和配料,为了迎合新的消费趋势,超市也开始调整销售品类。2019年,超市内网红产品只有五到八个,今年已经增加到一百多个,而这些新产品的单价一般都比较高,多在10元以上。